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高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格暴涨40%!连亏三年的阳澄湖股份咋办?

发布日期:2022-08-30 21:47    点击次数:154

  原标题:高温热瘦阳澄湖大闸蟹,价格暴涨40%!这家连亏三年的养蟹公司咋办?

 兴化蟹塘。受访者提供 兴化蟹塘。受访者提供

  金秋临近,一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热,近期大闸蟹“食欲不振”,生长也受到了影响。

  “今年夏天太热了,影响了螃蟹的最后一次蜕壳,天热它们吃的料也少,长的也就慢了。”来自江苏高淳固城湖的蟹农老王(化名)告诉时代财经,今年的大闸蟹“饿瘦了”,上市时间可能推迟。

  然而,影响更深的是,由于高温,缺氧的大闸蟹“死伤严重”。江苏兴化被称为“中国河蟹第一市”,当地蟹农小杨(化名)粗略估计,今年损失至少2000多只,“家里70亩地养蟹,一亩多(收成)直接没了。”

  大闸蟹减产也导致其价格激增。大湖股份(600257.SH)旗下子公司江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司(下称“阳澄湖股份”)主营阳澄湖大闸蟹产销业务,相关销售人员告诉时代财经,今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

  大闸蟹“饿瘦”,价格暴涨

  我国的大闸蟹一半产自江苏,而江苏蟹一半来自兴化、宿迁和高淳。相比于去年,今年的大闸蟹上市时间不仅推迟,个头也被“热”瘦了不少。

  这不仅难倒了不少蟹农,消费者如果想要吃上中秋蟹,可能也需要多花钱。

  今年7月以来,江苏连续一个多月维持40度左右的高温,影响了大闸蟹最后一次蜕壳。

  8月29日,高淳固城湖蟹农老王告诉时代财经,蟹塘较高水温影响了大闸蟹进食,“蟹不吃食,蜕壳慢,生长也慢,个头相对就小。我家今年中秋赶不上开湖了,最快可能也得到国庆前后了。”

  眼下,正值大闸蟹蜕壳的关键时期。据老王介绍,蟹农一般在过完年后的一个月左右投放大闸蟹蟹苗,此后要经历5次蜕壳,然后才能赶在中秋前夕上市。“今年真的很为难,一般我们在八月底就开始试吃家里的螃蟹了,吃的可以的话,九月初就会开湖,今年试了三次都不满意,所以中秋就不开湖了。”

  极端高温天气同样影响江苏兴化的大闸蟹产量。

  在兴化当地经营着70亩蟹塘的蟹农小杨告诉时代财经,螃蟹作为当地的支柱性产业,最新免费送彩金网站以较高的产量领先整个江苏,上市时间也属全国最早。然而今年,当地大闸蟹减产不少。

 小杨家捕捞大闸蟹。图片来源:受访者供图 小杨家捕捞大闸蟹。图片来源:受访者供图

  “一亩地放1000多只,高温天气加上一段时间缺氧,死蟹太多了,我家就死了2000多只。”小杨介绍道,高温使水中溶氧不足,导致大闸蟹缺氧。缺氧条件下,螃蟹不仅容易产生软壳、脱壳不遂等问题,还可能会发病死亡。因此,蟹农只能给池塘加装供氧机。

  “规模大的蟹塘,可能需要好几台。今年为了给水域降温,我们还往池塘里投入冰块。”小杨称,往年正常情况下,不一定需要放供氧机,也不用经常换水,放冰块更是史无前例。

  除去天气等不可抗力因素,喂养大闸蟹的成本也不断攀升。小杨告诉时代财经,螃蟹吃的冻鱼、玉米等每年都在涨价,“我家70亩的地,仅仅饲料一年就要五六万块钱,而且人工、池塘租金也在上涨,前两年一亩地一年租金大概在1000块钱左右,今年涨到1500-2000块了。”

  今年中秋节提前到来,大闸蟹产地的收购需求正在激增。然而高温天气造成的大闸蟹普遍减产,叠加养殖成本的上升,直接拉动大闸蟹终端市场价格。

  小杨表示,今年螃蟹量少,物以稀为贵,螃蟹的批发价比去年涨了60%。“三两重的母蟹去年批发价可能也就80块钱一斤,今年要涨到130块以上,甚至更高。”但更让小杨尴尬的是,可能面临出不了货的情况,“气温太高,我们家螃蟹这几天都不肯进地笼,这个价格我想卖,也无货可卖。”

  而对于大名鼎鼎的阳澄湖大闸蟹,每年上市日期都不一样,一般是9月20日-25日其中一天。今年阳澄湖大闸蟹最早会在什么时候面世?

  8月30日,时代财经致电苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办,其相关负责人表示,目前开捕节的时间还没有最后确定,大概会是在22或23号这两天。

  虽然阳澄湖大闸蟹还未上市,但消费者显然已经等不及了。

  阳澄湖股份的销售负责人告诉时代财经,近期收到很多客人咨询蟹券订单,而且实物蟹价格已经暴涨。

  “今年产区受高温影响,产量减少,大闸蟹价格跟去年同期比贵40%以上,我估计很多小公司10月下旬就跑路了,因为根本发不起货。但我们有自己有养殖基地,在当地已经经营25年了,有湖面,也有蟹农合作社,只要在我们公司买,都能兑换。”该销售负责人表示。

  阳澄湖股份是国内最大淡水湖养殖龙头大湖股份的子公司,主营阳澄湖大闸蟹生产和销售。大湖股份也是国内为数不多的经营阳澄湖大闸蟹业务的上市公司。

  卖蟹连续三年亏损

  据大湖股份2019年年报,大湖股份利用自有水域养殖和阳澄湖周边养殖户的“公司+农户”生产模式养殖大闸蟹,从9月中下旬至12月,通过经销商及电商方式销售。

  具体来看,其部分产品采取经销模式,由经销商销往全国各地;部分采取自销模式销往重庆、成都、广州、上海、长沙等水产品大市场,再由当地分销商销售;也有部分通过电子商务方式销售,在其官网、京东和天猫平台均有销售。在大闸蟹上市之前,各大商家通常会以“蟹券”形式作预售。

  时代财经查询天猫“阳澄股份旗舰店”,其产品价格从348元-5181元不等。其中,销量最高的一款“558型蟹券”,产品规格为公蟹3两、母蟹2.5两,各四只,售价为348元,销售客服表示,每一只“阳澄股份”牌大闸蟹均有防伪蟹扣,从原产地发货。

  而从大湖股份年报数据来看,养蟹并非“暴富”的生意。随大闸蟹产量波动,阳澄湖股份近三年营收和利润并不稳定,并且仍在亏损。

  年报数据显示,2019年-2021年,阳澄湖股份营收分别为4656万元、3146万元和4586万元,同期净利润分别为-575万元、-786万元和-345万元。2022年上半年,其营收和利润分别是139万元和-286万元。

  对于今年大闸蟹生产销售情况,时代财经致电大湖股份投资者关系部门,相关工作人员表示,高温对大闸蟹业务的影响,具体要等新一期的财务数据出来才知道。

  8月30日,大湖股份涨0.72%,报收5.6元/股,市值26.95亿元。

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责任编辑:李墨轩



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